吳梓翔2022-02-08 14:06
acetic anhydride僅可翻作醋酸酐,不可翻作無水醋酸。
acetic anhydride雖然英文字義上很像無水醋酸,但無水醋酸是glacial acetic acid,又稱冰醋酸;無水乙酸。醋酸酐和無水醋酸的化學式不同,反應性也不同,在化學領域用途也大不相同。
一般醋酸是含水分的,如果含水率低於1%則稱為無水醋酸,又稱冰醋酸,純度較高,所以acetic anhydride常常被誤以為無水醋酸,但無水醋酸應翻為glacial acetic acid(冰醋酸)。醋酸與無水醋酸的化學式皆為CH3COOH,僅水分的差異。
醋酸酐的化學式為(CH3CO)2O,由二個醋酸脫水而得,故易與空氣中的水分發生水解,還原成醋酸。醋酸酐是製作毒品的反應物之一,故被列為先驅化學品受到管制,與水醋酸差異甚大。