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肥胖

Obesity

劉貴雲
2000年12月
教育大辭書

名詞解釋:  肥胖和體重過重是許多人關心和深受困擾的問題,因為這些問題不僅影響一個人的儀表、美觀,同時也妨礙我們最切身的「健康」。肥胖和體重過重之所以對身體造成危害,主要是體脂肪聚積過多,超過了身體的需要。要確定肥胖只靠量體重的方法,並不能完全反應出肥胖的程度,因為身體組織是由水、脂肪、蛋白質和骨骼、礦物質等成分組成。其中肌肉及骨骼部分常因人而異,如常年以體力工作的人和運動員其肌肉發達,骨質厚密,因而常較一般人的體重來得重,此時如以男性:(身高-80)×0.7;女性:(身高-70)×0.6的計算公式求得標準體重,再將實際體重除以標準體重後的數值,如超過百分之十至二十,判定為體重過重,而超過百分之二十即說是肥胖,其實這種情形並非脂肪過多的肥胖。是以近年來常利用簡單又有效的身體質量指數(body mass index, BMI)和腰臀比(waist-to-hip ratio)公式,來評估體脂肪的多寡、脂肪的分布。其計算公式分別是:   BMI=體重(公斤)/身高(公尺)2   腰臀比=腰圍/臀圍   以國人的體位而言,求得的BMI值小於二十是屬體重過輕,介於二十至二十五是正常,而二十五至二十八則為體重過重,大於二十八則屬肥胖。由研究資料顯示,當BMI值低於二十或高於二十五時,疾病的危險性升高,亦即體重過輕或體重過重都會造成健康上的危害。至於理想的腰臀比,女性應小於○‧八,男性是小於○‧九五,如大於上述數值,那麼體內的脂肪就已達對健康造成威脅的程度了。   西方有句諺語「腰帶愈長,壽命愈短」,已被許多研究結果所證實。肥胖不僅增高糖尿病、動脈硬化、高血壓以及冠狀動脈心臟病和中風的罹患率,過多的脂肪也會增加骨骼的負擔,導致關節炎,更會增添手術的危險以及合併症的發生。美國癌症學會曾在六十歲以下的七十五萬人次之研究發現,體重超過正常百分之四十肥胖者之死亡率是正常體重者的一倍以上,且肥胖時間愈久,年齡愈大,則死亡率也愈高。   對於肥胖的致因,一般傳統的想法是認定個人無法自制,吃得太多。事實上,肥胖的問題除了吃的自制力之外,尚有生理上、行為上、心理上、環境上諸多因素相互的影響。肥胖的因素雖多,但基本肇因仍在於攝取超過身體的消耗,因而要減重唯有執行飲食計畫,減少食物的攝取,並積極從事身體活動,增加熱量消耗。此外,配合個人態度及行為改變的支持,才是具建設性且有效的減重方法。

肥胖

Obesity

Obesity 進行詞彙精確檢索結果
出處/學術領域 英文詞彙 中文詞彙
學術名詞
食品科技
obesity 肥胖[症]
學術名詞
實驗動物及比較醫學名詞
obesity 肥胖
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obesity 肥胖 (症)
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obesity 肥胖(症 )
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獸醫學
obesity 肥胖,肥胖病
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obesity 肥胖病
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OBESITY 肥胖
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obesity 肥胖症、肥胖
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obesity 肥胖症;肥胖
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教育學名詞-體育名詞
obesity 肥胖
肥胖 進行詞彙精確檢索結果
出處/學術領域 中文詞彙 英文詞彙
學術名詞
食品科技
肥胖 obese
學術名詞
實驗動物及比較醫學名詞
肥胖 obesity
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獸醫學
肥胖 liparia
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醫學名詞
肥胖 adiposity
學術名詞
醫學名詞
肥胖 adiposity
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肥胖 obese
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新聞傳播學名詞
肥胖 obesity
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教育學名詞-體育名詞
肥胖 obesity

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