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出處/學術領域 英文詞彙 中文詞彙 INFO
學術名詞
食品科技
carbonate 碳酸鹽,碳酸酯
學術名詞
食品科技
magnesium carbonate 碳酸鎂
學術名詞
食品科技
carbonate hardness 碳酸鹽硬度
學術名詞
食品科技
calcium carbonate 碳酸鈣
學術名詞
食品科技
ammonium carbonate 碳酸銨
學術名詞
食品科技
sodium carbonate 碳酸鈉
學術名詞
食品科技
potassium carbonate 碳酸鉀
學術名詞
食品科技
non-carbonate hardness 非碳酸鹽硬度
學術名詞
食品科技
acid ammonium carbonate 碳酸氫銨
學術名詞
食品科技
sodium hydrogen carbonate, sodium acid carbonate, sodium bicarbonate 碳酸氫鈉,小蘇打
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