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| 出處/學術領域 | 英文詞彙 | 中文詞彙 | INFO | |
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學術名詞 食品科技 |
acidic amino acid | 酸性胺基酸 | ||
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學術名詞 食品科技 |
amino(acid)acylase | 胺基[酸]醯[化]酶 | ||
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學術名詞 食品科技 |
amino acid | 胺基酸 | ||
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學術名詞 食品科技 |
amino acid analyzer | 胺基酸分析儀 | ||
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學術名詞 食品科技 |
amino acid antagonism | 胺基酸拮抗[作用] | ||
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學術名詞 食品科技 |
amino acid balance | 胺基酸均衡 | ||
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學術名詞 食品科技 |
amino acid composition | 胺基酸組成 | ||
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學術名詞 食品科技 |
amino acid decarboxylase | 胺基酸去羧酶 | ||
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學術名詞 食品科技 |
amino acid fermentation | 胺基酸發酵 | ||
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學術名詞 食品科技 |
amino acid imbalance | 胺基酸不均衡 |
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