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比熱

Specific Heat

環境科學大辭典

名詞解釋:  單位質量物質溫度升高一度所需之熱量。比熱可分為:定壓比熱(constant pressure specific heat, Cp)及定容比熱(constant volume specific heat, Cv)。假設相同質量之鋁塊及鐵塊吸收相同數量之熱能,雖然熱能相等,但由此而引起之溫度變化卻不相同,鐵塊的溫升比鋁塊的溫升增加了一倍。定量描述這種差異的物理性質即是比熱。水的比熱為1.00 cal/g˙℃,水比任何普通金屬的比熱都高。比熱單位可使用:Btu/lb˙°F(Btu/1b˙°R)、Btu/lb-mole˙°F、cal/g˙℃、cal/g-mole˙℃。列舉一些氣體的Cp。與Cv值如下:   

比熱

specific heat

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