生物觸媒
Biological Catalyst
林見昌
2002年2月
環境科學大辭典
名詞解釋: 又稱為酵素(enzyme)，在生物細胞中不可或缺，它是一種蛋白質。其功能為降低化學活化能，促進化學反應速率，而不會改變反應常數，也就是在生物化學反應中做為生物催化劑的作用。不同的酵素對特定的化學反應及反應物有高度的特化性(specificity)。依所催化的化學反應及被利用的基質(substrate)類型分類，則酵素可分成水解酵素(bydrolase)、羥化酵素(carboxylase)、氧化還原酵素(oxidoreductase)等。
生物觸媒
Biological Catalyst
| 以 Biological Catalyst 進行詞彙精確檢索結果 |
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| 出處/學術領域 | 英文詞彙 | 中文詞彙 |
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學術名詞 化學名詞-兩岸化學名詞 |
biological catalyst | 生物觸媒；生物催化劑 |
| 以 生物觸媒 進行詞彙精確檢索結果 |
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| 出處/學術領域 | 中文詞彙 | 英文詞彙 |
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學術名詞 化學工程名詞-兩岸化學工程名詞 |
生物觸媒 | biocatalyst |
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學術名詞 化學工程名詞 |
生物觸媒 | biocatalyst |
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